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[转帖] 成都最草根火锅榜

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成都最草根火锅榜

 火锅是成都人的至爱,街头川馆最多的是火锅店,到成都做客,招待你的还是火锅。成都火锅花色品种十分丰富,品种有鳝鱼火锅、牛油火锅、鸳鸯火锅、清油火锅、羊肉火锅、兔火锅、红汤火锅等等……共十多种,火锅店的菜谱也有数百种,可以说,凡是川菜原料几乎都成为火锅店的烫料,无论什么食客都可以在成都火锅店找到自己喜欢的食品。
  成都的火锅店遍布大街小巷之余,也是高中低档兼备,火锅一向因其貌不扬而不登大雅之堂,所以,在成都中低档的火锅更多,而且出品的味道也不会差到哪里去,物美价廉的火锅小馆子更是多不胜数。但那些才是成都最便宜、最平民、最草根的火锅馆子?现在带大家去寻觅寻觅。

泸州酸菜豆花
主打豆花火锅的小馆子,味道不错,价格也很便宜,锅里的配菜也很多,豆花还能随便加,吃着比较清淡,但又很热乎。环境服务很一般,但花几元钱吃这个又好吃又过瘾,超对超值啦。
推荐菜式:豆花火锅 素豆花 荤豆花
详细地址:锦江区静安路33号


8元酸菜豆花火锅
如果只是吃个饱饭的,这里是最好的地方,性价比很高,豆花火锅中的豆花非常香,还可以免费加,再点上一些素菜或肉类就非常安逸了。价钱虽然涨了,再是不8元就也很便宜,环境一般,服务态度却不错,这里生意很火爆,去晚了还排号,几个朋友来这吃个小火锅还是很惬意的。
推荐菜式:豆花火锅 酥肉 豌豆尖 豆浆 番茄 豆芽
详细地址:武侯区共和路(四川大学小北门外)


冷锅鱼
典型的苍蝇馆子,环境较差,以冷锅鱼为主打,出品的味道的确很不错,火候足,很麻辣的味道,加上鲜嫩的鱼肉,安逸惨了。价钱很便宜,素菜可以随便加,酒水也便宜,还有牛杂火锅也很出众,人气很旺,当然讲排场的就不要来了。
推荐菜式:冷锅鱼 冷锅鸡 牛杂火锅 片片鱼 素菜


李老大牛杂火锅
小巷子内的一家特色餐馆,地方不大好找,但附近的居民几乎无人不知,出品以牛肉、牛杂为主的火锅,味道相当巴适,口味也相当霸道;小巷餐馆,环境就一般了,价格绝对是便宜,所以生意火爆得不行,很多人排队等位。
推荐菜式:牛杂 牛肉


老成都辣肥仔火锅(金琴路店)
以肠出名的苍蝇火锅馆子,鸭肠、鹅肠,一定不要错过,新鲜,味道很好,辣得很正,还有牛肉、黄喉等都相当巴适,而且价格也不贵,实惠且性价比高,值得经常光顾。
推荐菜式:鸭肠 牛肉 黄喉 千层肚 鹅肠 毛肚 土豆粉 九香牛肉


牛杂火锅
一间每到饭点都要排队等位的苍蝇馆子,主打当然是牛杂火锅,味道一流,锅底的料很足,很远都能闻到牛油的味道,肥肠和牛肉,很新鲜很干净,而且分量不错。味道巴适惨了,价格也很便宜,唯一的缺点就是环境确实不咋地,而且地方非常小,每次都要排队排很久。
推荐菜式:牛杂 嫩牛肉 牛肚 肥肠 牛肉 土豆

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非常喜欢吃火锅,特别是辣一点的,有机会一定去成都吃火锅和当地的小吃。

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