opiio88

　　

　　健康功效

　　排骨:保护神经系统

　　食材用料排骨

　　7OO克冰糖

　　适量醋

　　5勺白砂糖

　　3勺生姜片

　　4片糖醋排骨（不放酱油的糖醋排骨）的做法

　　1.排骨切断

　　2.放凉水锅里冒

　　3.冒好的排骨

　　4.热锅凉油放冰糖

　　5.小火慢慢加热，使冰糖融化

　　6.冰糖炒至焦胡色，关火放入排骨翻炒

　　7.炒到糖包裹满排骨，加入生姜片添莫过排骨的水，大火烧开，小火慢炖，锅里还有少量水

　　8.调碗汁，5勺醋，3勺白沙糖，把调好的汁到入锅里翻炒，待糖汁干时，撒入炒好的白芝麻翻炒均匀，出锅

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• 盛世无争 金币 +32 一代综师组+多图 2025-3-21 23:51

fjswwxs

看着很有食欲啊，不过我是手残党，脑子说会了，做出来废了！

rose1714

糖醋排骨这道菜色香味俱全，极具特色。其色泽红亮，排骨裹满了晶莹剔透的糖醋汁，看起来就让人食欲大增。味道上，酸甜适中，排骨外酥里嫩，每一口都能感受到肉质的鲜美与酱汁的浓郁完美融合。此外，糖醋排骨的制作工艺也颇为讲究，从选材到腌制、炸制、调汁，每一步都需精心操作，方能成就这道经典美味。无论是家常餐桌还是宴席上，糖醋排骨总能以其独特的魅力征服食客的心。

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• 盛世无争 金币 +4 认真回复，奖励！ 2025-3-21 23:52

炝拌车厘子

大半夜刷到这个真是回忆满满...前年年夜饭，我给家人做过一次，带着姜蒜一起生炸，中途用了上色生抽，糖也是中间放的。生了炒糖色这一步，简单多了，最后围着锅边呛醋进去，瞬间整个厨房灵魂生香。出锅时撒芝麻，原本卖相不佳黑漆漆的排骨，一下子高级了！抬上桌很快被扫光！朋友圈发的照片也被疯狂点赞hhh！